引用第46楼yayapei于2006-11-07 10:55发表的: 关于蛋白粉,不要吃。在这点,希望开元不要误导大家。 ....... 蛋白质粉在运动中的运用已经很长时间了,是一种很普通的运动补剂。蛋白质对于肌肉组织的生长和修复有至关重要的作用,尤其是高强度训练和力量训练之后,及时补充蛋白质是很重要的。 普通人群自然没有必要去吃蛋白粉,但是训练后,尤其是我前面说的,健身房的力量训练之后,补充蛋白粉,帮助肌肉恢复生长,是有必要的,也可以提高训练的效果。 蛋白质通过肾脏代谢,所以不宜过多,非训练日或恢复日就可不用或少用蛋白粉。其实什么事情都有个度,没有那么绝对的。 你所说的鸡蛋,牛奶,牛肉之类,蛋白质含量相比蛋白粉低了太多了,如要达到运动后的补充效果就要多吃。鸡蛋多吃,胆固醇高,牛奶牛肉吃多,脂肪太多…… 豆腐就不用说了,植物蛋白,非优质蛋白,氨基酸种类不全,吸收也差。 |