为了庆祝发帖超过1000贴。。。放大招。。。必杀白斩鸡。。。▔▽▔

菜里菜 · 发表于 2007-12-7 10:52:19

肚子好饿啊~

idler1984 · 发表于 2007-12-7 10:59:19

再拜食神

700 · 发表于 2007-12-7 11:36:35

苍天啊，食神，这只鸡多少钱？一般我觉得40以上一只的鸡做出来皮比较黄。

包包mandy · 发表于 2007-12-7 12:03:19

又来顶了~~~!!!!~下次要试LZ的酱料的~~~~~~

广式白切鸡是一直用烧开的水浇熟的.这样做出来鸡肉不会过熟~~里面还是滑猾嫩嫩的~~~

浇一下就泡泡冰水再继续浇...这样的鸡弄出来吃起来肉质很有弹性...

pengyou · 发表于 2007-12-7 12:10:36

楼主的鸡用的不对，可能国外也就这种鸡了，有幸和楼主骑过一次车，没想到他还是一位食神。

yankeyu · 发表于 2007-12-7 13:18:54

lz有没有对厨具知识知道多少？

我一直想买一个WMF的锅，不知lz建议如何？

idler1984 · 发表于 2007-12-7 15:03:02

引用第4楼野蛮小子于2007-12-07 06:01发表的:
我知道了.lz一定是个女的..........

支持你去拍LZ的照片放上来

阿官 · 发表于 2007-12-7 15:39:53

太畜生了～～～～～～～～～～～我最喜欢的菜

包包mandy · 发表于 2007-12-7 16:17:26

发觉LZ经常用到白芝麻啊~~~

阿官 · 发表于 2007-12-7 16:33:57

烤箱！！！！！！！！！！！！！！！！

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