[求助]谁来给我详细的讲讲 有氧运动和无氧运动 还有和乳酸的关系

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另外，酸性食品和碱性食品的分类并非说其味道是酸或碱，而是指其中的某些元素呈现的酸性或碱性。例如，肉类蛋白质中，基团中含有P，S等元素，代谢容易产生磷酸，亚硫酸等，因此呈酸性。P，S本身也是非金属酸性元素，氧化性比较强。而蔬菜，豆制品，牛奶中富含一些金属元素，如K，Ca等，水解后产物是呈弱碱性的。例如山查，吃起来很酸，但却是典型的碱性食品。