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标题: BORDEAUX ROUGE VINCENT SAINCRIT [打印本页]

作者: 淘浆糊 时间: 2015-1-6 00:20
标题: BORDEAUX ROUGE VINCENT SAINCRIT
BORDEAUX ROUGE （VINCENT SAINCRIT）
波尔多干红葡萄酒 ( 温森萨克 )
A.O.C.
地理位置：精选葡萄来自法国西南部Garonne河和Gironde河右岸葡萄园。
葡萄品种：美乐（Merlot）80 % , 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）20%
土壤条件：石灰质黏土。
酿造工艺：以手工方式采摘完全成熟的葡萄。发酵在不锈钢酿酒槽中进行, 并且在酒精发酵过程结束后继续浸泡45天。然后在400升的法国橡木桶中培养 12个月, 再装入瓶中保存。
品尝鉴赏：晶莹剔透的红宝石色杯裙, 在鼻中, 有浓郁的香草香, 树木香和花香, 幽雅而持久。入口圆润, 柔顺, 丰富。恰到好处的单宁使酒体活泼生动。尾韵悠长而精美, 饮后唇齿留香。
饮用建议：建议在饮用前2小时开瓶。这是一款可以与众多美食相配的葡萄酒，如牛肉、野味等，中餐适合配以烤鸭、叉烧肉、烤鸡、香菇、火腿、酱熏类食品等。
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