有关单车方面的常识问题

simon

从最近论坛中一些提问和回答中，发现很多车友对于单车运动、服装、训练等方面的知识还是比较凌乱、粗糙甚至模糊的。在这里，我将以和空军（我们暂时把空军当成啥都不懂的二楞子）对话的方式，把一些常见的问题综合整理，均为我多年玩车的一些心得，任何一单本的教材中均不会找到，大家拿好纸笔，课程马上开始。

空军：怎么样的训练才能有效提高体能呢？

Simon：让我们先知道一下我们力量的来源，在我们肌肉细胞内储存有一种高能量的化合物质叫三磷酸腺昔酸，简称ATP，在肌肉收缩时，ATP会迅速分解，并且放出能量。但是不同的运动方式，ATP会有不同的释放方式。简单得讲运动可以分为有氧运动和无氧运动，所谓有氧运动，就是利用氧化碳水化合物及脂肪所放出的能量來進行ATP的合成，类似于长跑、长时间的骑单车均为此种运动。而无氧运动，则是碳水化合物在无氧情况下分解成乳酸，在分解过程中放出能量，使已分解的ATP再次合成，通常在一至二分钟内完成的剧烈运动，都是利用这个系统合成的ATP供应能量，比如我们在健身房举哑铃、短距离的冲刺等。

知道了以上的知道，那么我们对于训练就可以有比较明确的针对性了。有氧运动是我们体能的基础，它可以全面提高人体心肺、心血管以及最大摄氧量等方面的能力，因为在ATP的合成过程中不会产生使肌力疲劳的乳酸，所以这个系统最适含耐力性的活动。无氧运动则可以提高我们肌体的力量。两种运动缺一不可。（下次有机会给大家介绍比较具体的训练方法，比如间歇训练等。）

空军：在冬季，夏季骑行服也是很透气的，能否作为内衣穿在最里面，外面穿一件外套呢？

Simon：关于服装面料的问题，由于功能不同、工艺不同会产生千差万别的差异，其中奥妙非短短的一篇文章就可以解释清楚。为了更好的让大家理解，我就从很多人都认为很重要的透气这个词来切入。众所周知，GORE-TEX是全球首创的防水防风透气面料，它的神奇之处在于，每平方厘米的GORE-TEX薄膜由14亿个小孔组成，这些小孔比水分子小2万倍，比蒸气分子大700倍，同时呈不规则排列，因此才能在隔离雨雪寒风的同时，将人体散发的汗气不断排出。而其下属的windstopper面料则是更加强化了防风方面的设计，因为在风速为30km/h时，外部温度如果为10摄氏度，那么人所感觉到的温度仅为1度，风越大，人体所感觉的温度比实际温度越低，这就是WINDSTOPPER所达到的透气。而夏季骑行服是不含此种薄膜的，它的面料的气孔较大，可以让风快速通过，当风通过时，一方面带走体表温度，帮助身体降温，另一方面也带走身体的汗气，达到透气排汗的目的。可见，两种面料采用了完全不同的原理。那么当我们在冬季，使用夏季骑行服，而最外层穿棉质或毛绒的衣服时，会产生什么样的情况呢，首先我们在高速骑行中，寒风不停得通过外层棉衣和夏季骑行服直达皮肤，身体在出汗后，通过风把汗蒸汽带到了外层的棉衣，棉质品的吸水性强，通常会吸收汗气，凝成汗水，循环反复。当我们停下来之后，一般出现什么样的情况呢，首先是最外层的棉外套是湿掉的，骑行服则要看骑行的速度来看，如果是干的，则是高速骑行的结果，但是身体一定是冰冷的，因为身体的汗气不断通过风来带走，而同时也带走了体表温度。这就是不建议冬季穿夏季骑行服的原因。

空军：高强度的运动之后，如何进行能量的补充，要吃点什么东西最好呢？

Simon：在高强度的运动之后，碳水化合物都分解成了ATP参与到力量的释放过程去了，所以运动后补充碳水化合物是至关重要，一般碳水化合物含量较高的食物有全麦面包、水果等。另外蛋白质的补充也很关键，因为大运动量后，肌肉和身体组织由于乳酸的分泌，处于疲劳状态，蛋白质的补充能够促进肌肉组织的修复，含蛋白质高的食品有鸡蛋、牛肉等，但是现在已经是科技社会，纯蛋白粉更能满足肌体的需要，一般30-50g即可（有比较科学的按照身体体重不同需要不同的比例，我们这里就不赘述），如果这些仅仅是吃鸡蛋的话，要吃二三十个鸡蛋，不是要咽死不成？

时候不早，先讲这些，有问题大家提出，一起讨论。

Dragon

这样多知识需要学习啊、慢慢学···

pengyou

以下是引用presario在2005-1-22 13:33:35的发言： 压缩饼干啊,哈哈

压缩饼干只适用于填饱肚子，而且对付他需要大量的饮水，所以除非条件非常恶劣的话，压缩饼干还是少带为妙。

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presario

压缩饼干啊,哈哈

空军

啥都不懂的二楞子-空军学到了很多哦，谢谢啊！
不过带头大哥什么时候出来和大家一起骑车呢？

pengyou

以下是引用空军在2005-1-20 20:20:50的发言：

今天早晨温度“0”度这个样子，我们有5个车友骑行浦东机场，早6：00我们店门口集合出发，我的着装：下面-短裤+腿套，上面-CRAFT的内衣+CRAFT骑行服。 CRAFT的内衣：保暖、透气、排汗的，面料含楼主带头大哥说的GORE-TEX的面料成分，能有效的排去身上的汗气。 CRAFT骑行服：挡风、透气，含windstopper的面料。 穿了这样的CRAFT的内外配，一路从头到尾狂奔，至始致终身上没有感到有汗，所以停下来时也没感到很冷。所以觉得运动功能性的服装，真的是把它的功能都发挥出来了。（申明一下，CRAFT的衣服我是考虑了多少个日日夜夜才狠心从店里拿了一件的）

不过现在也不后悔，虽然贵了点，但毕竟好处也很多的，它要陪伴我好多冷冬了。可惜我的一双手，咳！已经冻的不像样了，奶奶的CRAFT的一双我喜欢的手套要400多，这个我没狠下心 啊！

是啊，专业的东东效果是不一样，但是价格也不一样，相信大部分的车友不能够马上接受的，所以还是要开发经济合理的东东，请带头大哥出出主意，提供经济实用的方案。

对于食品的补充来说蛋白粉的威力的确是很强，目前市场上的蛋白粉多数都是植物蛋白粉，效果已经很明显了，如果你能试试动物蛋白粉的话，效果会更加明显，所以动物蛋白粉在职业运动员中是相当流行的（虽然味道不怎么样，还需要有超强的肠胃功能）。

在一般的骑行运动中，其实您只要带好牛肉干、巧克力、维生素药丸和饮水就可以满足了，碳酸饮料其实对运动是没有很大作用的，甚至比不过白开水的功效。

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559

以下是引用simon在2005-1-20 16:41:38的发言：

我吃的是冠军的，我买的好像5镑（相当于2.268公斤）一罐的550元，你要是需要，可以帮你带。

以每次40g计算，一次就是10元，我还是学生，好贵阿，我看到牛奶含》＝3.2％的蛋白质，一包500g的牛奶就至少含有16g的蛋白质，不知道可不可以？

小黑

沙发早给占掉了

痞子陈迅

好贴!!!搬个沙发来!!![em05]

simon

空军：像我们骑行机场，来回120多公里，总耗时间约5小时，去时吃点什么样的食物比较好，中途又是吃点什么补充比较合适？（能量棒除外，就是大家很方便买到的，比较经济的） simon：运动所消耗的就是卡路里，所以运动中如果感到饥饿只要补充高卡路里的食物就可以了，但是还要保证胃部适宜消化，在我们的食物体系中，棕榈油的卡路里最高，每百克含900卡，但是我们不能一路喝油阿，身体毕竟不是发动机阿。如空军所说，巧克力是不错的能量补充剂586大卡/百克，牛肉干550大卡/百克，核桃仁627大卡/43克，花生仁581大卡/百克，以上均为一些方便携带且高能量的食物，在补充这些食物的同时，水分的补充亦是必不可少。

另外前面我说的蛋白粉，并不能起到补充能量缓解饥饿的效果，它仅仅是参与肌肉的修复，保证在运动后加速恢复而已。