还是铁锅好啊，有涂层的锅子掉涂层只是早晚的问题，品牌好的时间长点而已，到时候比不粘的还要粘！而且用的时候还得记着，锅温不能太高，要冷却后洗锅，不建议使用铁铲，太麻烦了！
顶铁锅！
引用第19楼开水壶于2008-06-02 16:16发表的:
按中国人的做饭方式，锅的涂层迟早是要完蛋的。个人觉得要经常用锅的不需要涂层（便于清洁），另外买个有涂层的平底锅作为煎炸用（偶然使用，便于保养）。
对于LZ的双立人吗
1，一周或一月或N月用一次，免得还要担心清洗
2，放在玻璃柜里，作为装饰品
3，用任何一种能够轻松的方法去洗锅吧（用清洁球也无所谓，你洗不坏的），关键是菜要做的好啊
.......
谢谢哈，其实我也挺喜欢做饭的。今天上课还和几个同学交流，说西方人的厨房设计设备都不适合东方人的生活方式。我的疑问就是，如果没有涂层，我就不管他什么保护，只管用清洁球洗啦，怕的就是涂层弄坏了对身体不好，不过想来也是以用不锈钢的，估计也没什么危害。
天天晚上洗双立人的人飘。。。
唉～
引用第13楼寒夜梦飞于2008-06-01 22:41发表的:
没听说过安利
你不是 地球人
我一向抵制安利的东西
会做菜的用什么锅都一样。。。
引用第11楼死人也疯狂于2008-06-01 22:04发表的:
我家的是 安利 皇后锅具 比双立人贵多了
我家用的也是一样的.只是我不在家里住,好东西也和我没有关系.我妈烧的菜很好吃,只是我一年也吃不上几次
路过.
呵呵，偶不大会做西餐，因此平常用的都是中国制式的锅具，现在才发现原来当年选择的一款苏泊尔的铁锅还被大家称道－－当时也不知道怎么选的，反正偶不要铝锅，要个铁锅，不经意间好象就选了个比较沉的。
另外，朋友也有双立人啊之类的一个蒸锅，用得不多，还是习惯问题吧。也没听说他说如何的神奇，电视直销总有夸张的成分。在里面的家里还有些玻璃锅，相对比较耗资源些，每次都需要多烧些时间，倒是觉得搪瓷锅最容易导热了，因此每天早上都拿那个小奶锅也煮蛋，也不错的