michaelto 发表于 2008-6-1 22:01:23

有涂层的锅只能用木锅铲或那种专用的塑料锅铲,另外这种锅就不是为中国人烧红烧肉来设计, 更适合西餐的烹调方式

疯狂-MTB 发表于 2008-6-1 22:04:07

我家的是 安利 皇后锅具 比双立人贵多了

雨辰 发表于 2008-6-1 22:39:07

引用第9楼寒夜梦飞于2008-06-01 21:46发表的:
换菲仕乐用用看 [/quot

寒夜梦飞 发表于 2008-6-1 22:41:32

没听说过安利

5452830 发表于 2008-6-1 23:05:38

h9wq3 发表于 2008-6-1 23:20:25

用AMC的飘过,不过AMC只要一擦就干净了,很棒

烧卖no.1 发表于 2008-6-2 00:13:46

说道AMC我的AMC面包刀被老爸拿去切年糕刀却斷了

hyy5445 发表于 2008-6-2 08:41:13

木有听说过这个牌子，高档货~

小白 发表于 2008-6-2 11:32:53

引用第16楼烧卖no.1于2008-06-02 00:13发表的:
说道AMC我的AMC面包刀被老爸拿去切年糕刀却斷了

年糕多硬呀...

老菜刀还不一定切的开

开水壶 发表于 2008-6-2 16:16:32

按中国人的做饭方式，锅的涂层迟早是要完蛋的。个人觉得要经常用锅的不需要涂层（便于清洁），另外买个有涂层的平底锅作为煎炸用（偶然使用，便于保养）。
对于LZ的双立人吗
1，一周或一月或N月用一次，免得还要担心清洗
2，放在玻璃柜里，作为装饰品
3，用任何一种能够轻松的方法去洗锅吧（用清洁球也无所谓，你洗不坏的），关键是菜要做的好啊
经常被人认为我的职业是厨师的说
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