买东西不能贪图便宜

firebulllei

买巧克力的时候，一般都会去看···有没有代可可脂的字样，还有可可含量···

疯狂-MTB

原帖由 koike 于 2008-12-13 22:32 发表
meiji黑巧克力.....吃到现在了~

这巧克力的 名字可真怪~~  用拼音拼出来 “每集巧克力”~~啊哈啊哈哈

masmmode

去家乐福，发现斯波德的黑巧克力比较实惠 大概16块 100克 70％的可可脂含量

genty0307

中国的巧克力都特甜，还是国外的好 哎

559

代可可脂也不难吃啊，价廉物美
meiji的45％黑巧也一般般，就是价格便宜点，不过小日本的东西不大敢吃啊

阿福

有些路边在卖一元一块的巧克力，天津产的，巧克力的名字很让我雷，叫“爱诗浓”，光看是看不出什么，读一遍才知道是上海话“爱死你”的意思， 更让我无语的是，卖这东西的总部好像和我办公室是一楼的

贝多芬

原帖由 559 于 2008-12-18 12:08 发表
代可可脂也不难吃啊，价廉物美
meiji的45％黑巧也一般般，就是价格便宜点，不过小日本的东西不大敢吃啊

代可可脂是一种非常复杂的脂肪酸。氢化油脂是反式脂肪酸的一种。反式脂肪酸（TFAS）是植物油在加温等过程中，添加氢后形成的。国际最新的研究发现，TFAS可能引起人体胆固醇升高，并对胎儿体重和II型糖尿病具有潜在影响，甚至是老年痴呆症的诱因之一。由于反式脂肪酸对人体的危害是潜在、渐进的，专家也称这些代可可脂巧克力为“慢性杀手”。

michaelto

原帖由 贝多芬 于 2008-12-18 13:09 发表




代可可脂是一种非常复杂的脂肪酸。氢化油脂是反式脂肪酸的一种。反式脂肪酸（TFAS）是植物油在加温等过程中，添加氢后形成的。国际最新的研究发现，TFAS可能引起人体胆固醇升高，并对胎儿体重和II型糖尿病具有潜在影响，甚至 ...

正解，“氢化植物油”也是一类的，就是所谓的“人造黄油”，现在我买饼干都要看看，含人造黄油的饼干都尽量少买，尽量买苏打饼干。