天气炎热。穿越虎头山以后，虽然都是顺坡路，仍感到暑热难耐。瑶里古镇里转了一圈出来，干脆找店吃饭吧。沿路就有饭店，傍坡而建。厨房、餐厅主要在楼下，沿路的门面仅仅是招徕的作用。下面仅是个示意图，不是我吃饭的那店。
我今天穿越了皖赣。要问最大的感触是什么？第一反应居然是：江西人比安徽人有钱得多！因为那里的饭菜贵极了！以后，才慢慢咂摸出一点特别的滋味来。第一，贫穷落后地区，恩格尔系数（饮食占生活总开支的比例）一定更高；第二，沿路，特别是沿公路的餐馆，是专门为远道而来的客人准备的，都有一把明晃晃的宰客之刀；第三，奇货可居物以稀为贵。我在瑶里就品尝到真正的山野菜，此菜名叫”野洋葁“，红红的，苦苦的，仿佛有种特别的药味，别处少见，就贵了。 |
发表于 2008-11-11 14:35:59
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