楼主: 山野
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我恨咖喱~~~

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发表于 2007-6-21 22:01:13 | 只看该作者
引用第5楼idler19842007-06-21 21:50发表的:
去新加坡的时候吃过号称最正宗香蕉叶的印度菜,除了饭不好吃其它都不错
鱼头和咖喱蟹是相当的赞   


这个都是在新加坡的印度人发明。。 还能接受....
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发表于 2007-6-21 22:01:32 | 只看该作者
应该是:“侬七姑?”
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发表于 2007-6-21 22:01:49 | 只看该作者
引用第7楼pengyou2007-06-21 21:56发表的:
正宗的印度咖喱味道,在坐所有人都认为是香烟屁股的味道,糟糕到极点。

酸的刺鼻...
14
发表于 2007-6-21 22:35:05 | 只看该作者
以前好像看到过说用牙膏可以消除咖哩的黄渍,不过我没试过,山版可以试试看。
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发表于 2007-6-21 23:12:39 | 只看该作者
咖喱粉在加工时,里面要加洋葱和百里香叶子最好,如果能再放些罗勒叶更好   
16
发表于 2007-6-21 23:16:10 | 只看该作者
什么牌子的咖喱啊.......百梦多?
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发表于 2007-6-21 23:20:13 | 只看该作者
咖喱是啥?
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发表于 2007-6-22 01:13:22 | 只看该作者
哈哈,支持动手的。

晚上刚在外吃了咖喱。

上次一个马来朋友给带了些马来咖喱,味道超级好。一次朋友聚会,我连烧了两道咖喱。

可惜啊,下星期开始,彻底回归社会,将只有周末会在上海,可能没什么机会尝你的手艺了~
19
发表于 2007-6-22 02:39:31 | 只看该作者
引用第14楼jingo2007-06-21 22:35发表的:
以前好像看到过说用牙膏可以消除咖哩的黄渍,不过我没试过,山版可以试试看。
84泡泡就应该没有了
20
发表于 2007-6-22 09:18:22 | 只看该作者
我也喜欢咖喱~
上海有什么地方的咖喱比较有名呢?
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