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枫泾四宝除了丁蹄,即“丁义兴”熟食店特制的“红烧猪蹄”、天香豆腐干、桂花状元糕外,还有一样就是大名鼎鼎的金枫牌系列黄酒。枫泾黄酒是上海的酒业老大,来了就去看看。早饭后直奔石库门酒厂,环西二路18号。 金枫酿酒有限公司是上海最大的黄酒酿造生产企业。石库门酒厂与枫泾酒厂、淀山湖酒厂一起并列为金枫酒业三大生产基地,是全国单体最大的现代化黄酒生产基地。上海人家差不多家家都用得上它。 2006年在石库门酒厂内开设了一家金枫酒事馆,一家弘扬黄酒文化,展示黄酒酿造发展技术和当代趋势的行业博物馆,它是我国第一家以黄酒为主体的酒事馆。早就想来看看。大厂的气派就是不一样,道道门禁,保安明确告知,不接待散客,必须到镇上购买旅游票,提前预约,安排里面车间生产……一帮高阳酒徒被高大的石库门撞扁了头!在酒厂门口拍了张照扭头就走。去农民画村看看。
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