从同学公司那里可以买到Grande A 级浓缩乳清蛋白,但是最小包装为20kg,所以想找人一起团购。
每公斤价格为100元。2公斤起订,买回来用食品袋分装。联系QQ:114416932, 180 17211 369
产品是美国生产,80%的含量。
物理指标:
颜色 乳白色
风味 微甜,牛奶味
沉淀 A pad/7.5mg
化学指标:
实测值 规格
蛋白质(干基) 80.5 最少80.0%
脂肪 5.0 最多6.0%
水份 4.5 最多6.5%
各种碳水化合物 7.5 最多10.0%
PH值 - 6.0-6.8
Grande A 级浓缩乳清蛋白是意大利芝士后的未脱盐乳清中提取。采用低温工艺,喷雾干燥,流动性好,并有极好的速溶性。
乳清蛋白是从牛奶中提取出来的,牛奶的组成中87%是水,13%是乳固体。而在乳固体中27%是乳蛋白质,乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白,其余80%都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%,可见弥足珍贵。
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