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(5月29日30日)体验乡土风情,走进世博农家-金山廊下、吕巷

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发表于 2010-5-24 06:58:48 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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本帖最后由 骑友 于 2010-5-28 09:39 编辑

   时近中午,在金山廊下中华村“富阿姨饭店”厨房内,柴爿“噼噗”作响,两口大铁锅正“咕嘟嘟”地吐着满屋子的香气,老式的农家大灶台上,五谷丰登、鲤鱼跳龙门的灶壁画明艳绚丽。
   50多岁的富连观阿姨掀开一口大锅的木盖,晶莹饱满的白米饭清香扑鼻。她将已洗净的自家田里的塔菜倒入饭锅内,手中的锅铲随之飞舞起来……“别忘了再拌上红烧肉汁,这样翻炒出来的菜饭,城里人连吃两大碗还说没饱哩。”
   富阿姨家的三层小楼,白墙黛瓦,天然清雅。虽说不大,却能同时接待16桌客人品尝农家宴。尤其是周末,市区甚至港澳游客都不惜远道而来品菜小憩,“开轩面场圃,把酒话桑麻。”今年初,她还接待过美国加利福尼亚州一家女子中学几十位师生。
   “土”菜撑起大市面。富阿姨家楼前低矮的篱笆外是一畦畦平整的菜地,绿油油的生态蔬菜吸引着八方宾客。而伏地丛生的马兰头、荠菜更是房前屋后,随处可挑。富阿姨的“菜”饭总是让时令蔬菜唱主角。到了夏天,菜饭里可就毛豆当家了。
   别看农家小菜,煎炸熘炒、炖煮氽灼、烩烧扒蒸,一样要别具匠心。浓油赤酱的红烧肉是富阿姨的拿手菜,她在锅底铺上新香的粽叶,烧煮后淋上蜂蜜,馥郁芬芳,又香又糯;香浓鲜美的玉米排骨汤不放鸡精或味精,纯正的鲜味是靠四五个小时熬出来的。
   2008年初,她参加由市文明办主办的“家有好味道上海厨艺大赛”,做的一道“酸菜面筋”,从2000多个社区近2万名候选者、480种民间私房菜中脱颖而出,夺得金奖。
   一家乐不算乐,大家乐才是农家乐。富阿姨现在还和村中的“品鸡馆”合作。占地50亩的竹林内,游客可以亲手捡鸡蛋、捉火鸡等,还能在挂满农民画的品鸡馆里,品尝“淘糨糊鸡”、香菇蒸滑鸡、盐鸡等。啥叫“淘糨糊鸡”?原来是清香的米粥拌入鸡丝、鸡块,还有时令蔬菜及人工种植的冬虫夏草。
   重亲情是富阿姨广受欢迎的重要因素。客人一到,她不是催着点菜,而是端出家里的点心、小吃先给客人免费品尝,端菜上桌时,还会绘声绘色地向客人介绍,这道菜怎么烧出来的,为何这样烧才好吃。许多游客吃完了还“兜着走”,拎上一些富阿姨免费送上的蔬菜回市区。游客们说,带回去的是一份新鲜,一份生态,更是淳朴的乡情。
    乡村是城市的故乡。富阿姨还在“啃”常用英语口语,希望在世博会期间,与来廊下闲适体验乡土风情的中外游客交流,回味记忆深处的故乡。



◆请参加“参与奉献世博,倡导低碳出行”公益骑车宣传活动的各队负责人,通知有宣传“参与奉献世博,倡导低碳出行”小旗的队员,出行前在自行车上插好旗子,志愿者挂好胸牌,望各队配合。

◆注意事项:本着参加自愿、费用自理、安全自负、行为自律的四自原则,由各区骑游队自行组织安排出行。队员出行前,请备适量食品及充足饮用水。平时服药的队员,请随身携带好药品,以防不测。骑行前请检查各自车况,领队负责检查队员安全帽佩戴情况,控制骑行速度,督促队伍安全,并配备修车人员、工具和材料。骑行中,车与车之间保持车距,以防碰擦。骑车时思想集中,注意路况和逆向车辆,自觉遵守交通法规。骑行一小时,寻找合适休息点休整。望各队加强安全意识,安全出行,平安返家。

◆友情提示:本活动为自愿性质,活动系AA制,组织者不承担任何法律和经济责任,特此声明。

◆注:若活动当天有雨,活动自动取消,不再另行通知.
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发表于 2010-5-29 17:13:28 | 只看该作者
本帖最后由 qoqoqo 于 2010-5-29 17:16 编辑

骑友介绍很精彩康健队到黄桃成熟季节准备去骑游-------廊下
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 楼主| 发表于 2010-5-28 09:04:23 | 只看该作者
本帖最后由 骑友 于 2010-5-28 09:22 编辑


    吕巷三园农家乐由怡神园、芳心园、沁人园3个果园农庄组成,座落在吕巷金张公路两侧,种有蟠桃、黄桃、猕猴桃等10多种水果,并具有餐饮、休闲、水果采摘、垂钓游园等旅游基础设施,以幽雅的环境、富有江南气息的风貌迎来诸多游客。
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 楼主| 发表于 2010-5-28 08:08:15 | 只看该作者
本帖最后由 骑友 于 2010-5-28 09:26 编辑

    金山吕巷蟠桃园是全国最大的蟠桃种植基地,面积近10000亩。其中以“皇母”蟠桃尤为著名,面积5000多亩。“皇母”蟠桃被称为桃中之王,其特点为果大、核小、肉质细腻,更以其甜中带鲜而享有“仙果”美誉。2007年“皇母”蟠桃基地入选首批上海2010“迎世博优质特供果品基地”。
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 楼主| 发表于 2010-5-28 07:52:01 | 只看该作者
本帖最后由 骑友 于 2010-5-28 09:12 编辑


      金山鸵鸟园所属上海上创实业有限公司,是公司在企业改革的基础上创办的养殖种植基地,占地面积40佘亩,是上海西南地区最大的鸵鸟养殖基地之一.目前场内饲养的主要鸵鸟品种为非洲蓝颈鸵鸟,共有种鸟24组72只、商品鸟100只和小鸟300余只,而种鸟的组合是“一夫二妻”制,区别与其它动物,它是有性动物.我们从产蛋,孵化,培育到成年商品鸟的提供等,一系列鸵鸟养殖流程都已初具规模.
    鸵鸟是世界上现存最大的鸟类,体高约2米,体重100公斤,体格100公斤以上,体格健壮,肌肉强健,善于奔跑.鸵鸟是一种很经济的饲养动物,它耐饥,耐寒,耐热,(耐寒可过零下70摄氏度,耐热可达40摄氏度)抗病率强,一般寿命可达70年.鸵鸟浑身是宝,它肉质鲜嫩,煎炒溜涮口感俱佳,蛋白质含量高达22%,而脂肪含量仅0.4%,含有人体必需的21种氨基酸、低胆固醇、含抗癌物质硒,有助减肥健身,防治心脑血管病的有效食品。鸵鸟蛋是世界上最大的蛋,重约1500克,鸵鸟蛋味道鲜美,它含有大量亚麻没酸和卵转铁蛋白是现代人美容、健身、抗衰老的物质。
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 楼主| 发表于 2010-5-28 07:44:05 | 只看该作者
本帖最后由 骑友 于 2010-5-28 09:37 编辑

  
   车镜公园是由吕巷汽车镜(集团)有限公司投资建造,占地一百多亩,于二00一年春动工至二00二年九月完工。是上海郊区乡镇中规模最大的公园。
  车镜公园以江南园林整体布局为主,设计雅致而大气,有凉亭、长廊、龙墙、藤桥、太湖石假山,湖面开阔、树木葱郁……体现了人与自然的融合,公园与当地鸵鸟场、生态林、蟠桃园等一起,构建起一个都市人旅游新景点。
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 楼主| 发表于 2010-5-28 06:42:20 | 只看该作者
本帖最后由 骑友 于 2010-5-28 09:21 编辑

廊下生态园(廊荷园)

              
      廊下生态园整合了漕廊公路两侧的锦江中华村农家乐、金山农村新天地、上海市农业科普馆、廊荷园等资源,在“全国农业旅游示范点”的基础上进一步提升服务能级,完善服务设施,着力打造能为以现代观光农业为基础的生态休闲旅游地,成为国家3A级旅游景区。
   新建项目廊荷园位于漕廊公路南侧,金山农村新天地东侧,总用地面积117850平方米(200亩)。建设内容主要包括:AT廊下、廊下BOX、接待中心、游船码头、入口广场、停车场、印象姚府、土布馆、荷花馆、景观绿化、游客互动项目等。
   AT廊下形象化地演绎了“廊下”的概念,由主廊和辅廊组成,平面布局呈T字形。主廊宽9米,重檐三开间。为增加主廊的大气、壮观的感觉,增加了1.2米高的平坐,立面形成了经典的三段式构图。主廊前面有水景景墙,薄薄的水幕从墙顶倾泻而下,在凹凸不平的石墙上形成变化的小水花,丰富了入口景观。水幕旁边,雕刻着“上海廊下”四字和廊下的LOGO。当游客拾阶而上,身处“廊下”之地,站在真正的“廊下”,看着“廊下”之字,对廊下的理解会发生一个质的变化。
   廊下BOX位于AT廊下西侧,重塑了“姚家廊下”水边集市的概念,同时提炼了金山现代农业园区玻璃种植大棚的造型要素。玻璃BOX两侧打开,形成现代感的玻璃廊。在玻璃廊下再按造当地传统建筑风格建造木构廊棚,作为廊下土特产和园区单位所生产的农产品的交易场所。在玻璃BOX下部,采用粉墙、黛瓦、观音兜等当地传统民居做法,形成错落有致的视觉效果。现代感的玻璃廊与传统的木构廊棚、粉墙、黛瓦形成鲜明的视觉对比。
   接待中心位于AT廊下东侧,与廊下BOX一左一右,一虚一实,烘托着AT廊下。接待中心兼有贵宾与团队接待、会议、办公等功能。观音兜在廊下BOX是以实体的形式存在的,在接待中心这边是以镂空的“虚体”出现的,诠释了中国古代虚实相生的哲学思想,同时又有极强的现代构成的感觉。
   印象姚府由舞台、婚房、绣楼、双廊等构成,既是廊下姚府文化的载体,也是姚府娶亲、姚府拜寿、姚府招婿等原生态情景剧的表演场所。
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 楼主| 发表于 2010-5-28 05:51:44 | 只看该作者
本帖最后由 骑友 于 2010-5-28 09:13 编辑

   随着廊下乡村旅游的发展,建于1907年的山塘小学脱胎变成了廊下民俗苑。民俗苑位于廊下镇山塘老街,占地2500平方米,典型白墙、黛瓦的江南民居风格,与浙江南山塘一河之隔,四周竹林和水杉环抱,是理想的生态教育基地。
   民俗苑充分利用廊下镇的自然文化资源,让孩子们与自然、社会充分融合,感受大千世界的点点滴滴,在宽松愉悦的心境下完成自然、社交、文化、语言、科技、表演的学习。
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 楼主| 发表于 2010-5-28 05:50:50 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2010-5-28 05:50:02 | 只看该作者
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