都做得很不錯啊~造型都非常講究啊~~
第一個意粉,是意大利肉醬面嗎?如果是的話,偶很想嘗嘗額~不過呢,面上的那些肉醬顏色還不到位噢~造型上還是有些差距,而且感覺看起來還不是很誘人~芝士粉放太多啦~如果可以,用帕尔马硬干酪粉也很不錯噢~ 
第二個么大概是红酒烤鸭腿吧?西西,鴨腿,我的最愛~  就是很想嘗嘗醬汁額~~~不知道醬汁經典不???如果是红酒焦糖汁鸭腿的味道就好了~~~紅酒和焦糖搭配出來的醬汁,加上焖熟的鸭腿，雖然肉很烂,但是一點也不老.不過重點還是醬汁,那是一個經典啊!
第三個么是我在意大利料理當中最不喜歡吃的啊!!!  而且呢,我不減肥,也不常吃素菜,只愛吃葷菜哈~ 不過呢,這湯的顏色不夠清澈而透明,而且顏色也不對喔~ 意式蔬菜湯里不能缺少培根（腊肉）的啊!!!LZ竟然不妨培根（腊肉）的........還不放土豆..  建議LZ的調料里多加幾項,比如黄油,番茄酱,大蒜白皮,香菜,香叶和胡椒粉,相信味道會更好~~~~~
不得不說句,LZ過得太舒服了!!!!我也想做菜啊!!!!老媽不讓我碰廚房.................  |
发表于 2008-7-3 19:58:15
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