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家常菜每家的做法也许不一样。。。我的口味偏甜，所以放了两勺糖，这个老实说不是个好习惯。。。－Д－
烧第一锅时（图2）发现家里糖没了。。。结果用蜂蜜代替了。。。－Д－
第二锅（图3）是加糖的。。。而且是一天里烧了两锅。。。第一锅在中午时就被消灭了，所以晚上继续。。。。。。－Д－ |
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红烧肉01.jpg
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准备肉和蛋，肉先在沸水中过一遍，另起锅加入肉，姜葱。老酒。生抽。老抽。糖，加水（正好莫过肉）煮沸，再
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红烧肉02.jpg
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第一锅。。。－Д－
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红烧肉03.jpg
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第二锅。。。－Д－
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发表于 2007-12-24 08:29:56
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