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烧了一锅五香牛肉。。。。。。无奈。。。。。。吃了一周的牛肉汤面。。。-Д-

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发表于 2007-12-13 08:37:37 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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                                  据说用高压锅的话15分钟就能搞定,可惜家里没有。。。。。。。-Д-




                      剩下的汤下面吃不错,可是连吃了一个星期还是会腻的。。。。。。。-Д-

五香牛肉01.jpg (173 KB, 下载次数: 10)

选牛腱肉,过一边开水。。。

选牛腱肉,过一边开水。。。

五香牛肉02.jpg (178 KB, 下载次数: 4)

再起一锅冷水加入段,姜,盐,糖,八角,花椒,老抽,生抽,陈皮,五香粉,把牛肉放入煮开,之后改用小火煮

再起一锅冷水加入段,姜,盐,糖,八角,花椒,老抽,生抽,陈皮,五香粉,把牛肉放入煮开,之后改用小火煮

五香牛肉03.jpg (169 KB, 下载次数: 11)

之后连锅一起在冰箱里放上一天,取出切片,完成。。。-Д-

之后连锅一起在冰箱里放上一天,取出切片,完成。。。-Д-
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发表于 2007-12-23 14:47:45 | 只看该作者
分我一盘吧。。。。
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发表于 2007-12-18 12:57:43 | 只看该作者
看上去很好吃的样子啊
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发表于 2007-12-17 12:49:04 | 只看该作者
呵呵~~~~~~~口水

我饿咯
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发表于 2007-12-17 12:22:36 | 只看该作者
我喜欢吃牛肉~~~~~~~~~~~
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发表于 2007-12-15 19:15:04 | 只看该作者
话说五香牛肉片,我都3年多没有做过了

还是喜欢麻辣牛肉片比较多点,条件限制,现在实在不方便做啊
这几天把红烧鲫鱼烧的炉火纯青了,优于当年啊,甚是略胜一筹
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发表于 2007-12-14 23:08:40 | 只看该作者
口水哒哒滴啊
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 楼主| 发表于 2007-12-14 22:56:47 | 只看该作者
到夜宵时间了啊 。。。顶一下
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 楼主| 发表于 2007-12-13 20:45:55 | 只看该作者
引用第14楼swann2007-12-13 20:36发表的:
又见芝麻
对芝麻有偏见吗
15
发表于 2007-12-13 20:36:53 | 只看该作者
又见芝麻
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