布丁初尝试和副产品椰丝球

建筑女孩

前几天在微博上看到布歌东京20块一个的布丁如何如之何好吃，颇不以为意。朋友说期待我做的，于是就有了这次尝试。其实做好布丁不难，关键是要有耐心。

布丁初尝试之烤制篇
洗瓶子时恍然觉得置身实验室。蛋液要静置半小时并过筛，以前做焦糖布丁蛋糕一直偷懒没过筛，这次认真一点！布丁要用水浴法烤（ 听起来又像做实验了），水面最好和蛋液面齐平，起码也要到1/2。可我没那么深的烤盘，这导致了烤好的布丁上层出现蜂窝组织。或许以后可以试试隔水蒸？

JASSCE

你們ls這些版主啊，就知道吃吃吃。唉！！話說，築版什麽時候交流經驗啊？蛋撻，雙皮奶什麽的都可以啊

刘影

包邮吗 亲

建筑女孩

小白 发表于 2012-12-13 12:26
吃货来了，先求个一斤先

太狠了

品众

樓上排隊

小白

建筑女孩 发表于 2012-12-12 22:09
这……
让空军办次版主聚会吧～
我给大伙做好吃的

吃货来了，先求个一斤先

品众

建筑女孩 发表于 2012-12-12 22:09
这……
让空军办次版主聚会吧～
我给大伙做好吃的

不好
吃货太多

建筑女孩

品众 发表于 2012-12-12 15:22
那就好
试吃排队
嘿嘿

这……
让空军办次版主聚会吧～
我给大伙做好吃的

品众

建筑女孩 发表于 2012-12-12 12:18
呃～是的。

那就好
试吃排队
嘿嘿

建筑女孩

品众 发表于 2012-12-12 09:42
lz还是单身吗?

呃～是的。