骑奉贤芦泾村记（上篇：吃菜饭）

潘德岐

请同去骑友配传照片

骑游奉贤芦泾村记       （上篇：吃菜饭）

二0一二年四月七日天大好。长宁骑游一行十四人起早，沐浴在春风里骑行在人堆里一路春光一路歌十四骑友十四车，装束简便就带塑料兜。双脚生风精神抖西郊集合直奔西渡口，先沿七莘路再转沪闵路向南向南直向南上午九点半不到就到摆渡口。老人持证免票，哈！省下

一元五。抵南岸分两路人马开拔，快车八位要求先行到农家拔菜备柴为烧饭作准备，另六人拉开时间后跟上（大意埋隐患）

烧菜饭的咸肉放在敝人处，领路的向导（队友）导错方向寻错门一骑骑到别的村，弯进去倒出来打打电话问问人浪费了时间瞎折腾。

真是急煞吾底人。现代工具帮不上忙因为我们自己报不上地名·······万事齐备等咸肉，喷喷香的它就带在我的身。那头手机讲：“就等你的肉”！这头手机答：“是是！是！肉又飞不来”？

那边米已经淘好柴已经劈好水已经放好就等那块咸肉杀千刀！你说哪能不急人？

   农户张善人（允许我暂时称呼）骑电驴载着我们先到的陈根英队长（像电影红四方面军派代表来接我们中央红军场面一样）寻找我们——终于又重逢的一刹那除了没有拥抱全是

激动。哦，看到我们人激动还是等到了咸肉激动没好意思问？应该问明白才好？取出肉快洗

拿出刀快切众人围着井台看但插不上手，好像在说：快快，肚子饿得吃勿销哉。肉下锅老酒

喷一股香气升，原来只是饿现在再添馋。烧火呵快烧火！男烧火女掌勺乔爷烧火（人称老灶老烧）根英掌勺（骑队女子第一勺）大锅大火烧三下两下菜饭好。啊唷唷锅盖未揭香气冒，叮叮当当碗筷敲，“饿死喽饿死喽”就像一群老小小。

  巴啧巴啧嘴巴响，

   一碗一碗话不讲。

  不好意思说几碗，

   最后还吃锅巴香。

这次来回骑程九十里甭提菜饭有多可口多好吃多么香，光说佐料在此抖露抖露，广东特级香肠半斤、五花肋条硝渍咸肉两斤、壮梨树下有机菜自选、奉贤自榨有机菜籽油任用（避免地沟油嫌疑）、井水自吊、柴薪梨树枯木、厨房位于小沟旁、灶头砌在六畜之央，门前梨树旺

四周菜花黄后面清水淌。这样的环境中煮出菜饭你能说不香。所以归家时朔料兜里又把菜饭装，不去人儿怎么想？！

（网上看官一定会问，吃顿菜饭铜钱要伐？几钿？怎么会找到那个村庄那家人家的？

这里隐藏感人的故事，说来比菜饭更精彩，有时间留待下回写给大家看·······需要

耐心点）

潘德岐

潘德岐 发表于 2012-4-11 11:39

骑游奉贤芦泾村记（下篇    艰难再携手，《一》）

大家在看上骗中篇时的心情我相信和我一样高兴，都想去骑骑烧烧玩玩闹闹躲避城里的喧嚣，追寻少年晨光的放纵、浪漫、逍遥。这次称它为返乡寻梦（儿时）骑游，套用现在时髦

话：“农家乐”。吃的菜饭留在胃里的当然是菜饭，但留在我们脑海里的还有是许久许久地心 酸······

有些事让人是怎么也乐不起来的。好吧，估且称他为农家乐，其实是两个都是苦命的零落

在他乡人。男：张哥（请原谅叫不出名）江苏响水人氏二十多年前随刚兴起的民工潮南下淘金进入当时刚开发的奉贤社办厂谋得临时工一职，为人憨厚勤快。当时毛头小伙子的他身在江南比起还没开发的江北要好了好几倍。好学上进不久他能讲一口道地本地话-------“俄伲”挂在嘴，“咹呐”渐渐忘。当时的小伙子内心也暗暗想在南方生根发芽？不久，经人说媒稀里糊涂进了某某家当上了入赘女婿。原来，岳家可能近亲缘故生下几个女孩都有些痴呆

张哥与我交谈我也不好细问，还是他现在的第二任妻子说漏嘴的（原谅我内心阴暗：抖露别人家隐私）否则，写的东西太粗网友不喜欢看也就没啥意思。还是挖点东西出来奉献给大家。

是吧, 菜饭要吃出香味道。文字要读出怪味道！就这样，小张哥做起了乘龙快婿。顺理

成章不久也生下一女,暂称她张小女。（痴子隔代传不传？）我为之担心！又没有细问。现在，还是现在的第二任妻子：秦妹。（原谅叫不出名）漏嘴说出来的。哎！我弄到的信息全是人家漏出来的。

张小女今年二十四已家人。话接前头，一晃几年飘过，小伙变中年皮肤变黑胡须变粗，小张哥渐渐变成老张哥喽，

成了这家异乡捡来来的一根顶梁柱，没日没夜干，帮助嫁出剩女服持老，张哥俨然像在奉贤

芦泾土生土长的“阿乡佬“。光阴似箭日月如梭，转眼到了2006年的冬天，厄运终于降临

到江北响水来的老张哥头上，那是一个晴天霹雳打得他大乱方寸的噩耗！（下回再写）

潘德岐

梅龙 发表于 2012-4-20 23:53
潘老师游记太棒了，比咸肉莱饭还喷喷香，喝彩。

谢啦！梅先生惠顾。

梅龙

潘老师游记太棒了，比咸肉莱饭还喷喷香，喝彩。

潘德岐

芦泾村吃菜饭每人要付多少钱？ 答案现在揭晓：

7元钱！！便宜 伐？阿啦 勿晓得。

童心未泯

欣赏了！太有趣啦~~虽没吃到菜饭但以闻到了香味赞~~

dijuyan

骑出家门去到田野去，骑能使我们长寿添。说得好

潘德岐

骑游奉贤芦泾村记（中篇：田园风光）

大家都说江南春来早，我说上海奉贤芦泾好。春看花，梨花桃花和菜花；夏吃瓜，西瓜甜瓜和菜瓜，秋季的密梨枝头挂，冬天新谷碾出的大米白花花。想起儿时朗朗念唱的四季猜字歌：

“三人同日去看花，百友携手是一家。禾火二人对面坐，夕阳桥下一对瓜”。我看就是对当地春、夏、秋、冬四季的生动写注。

  春风和煦柳拂面，闻着花香劲更添，骑出大路上乡道弯进村路又骑机耕田远远望见一座小楼在梨园边。去年来过的人喊：“到了”！大家把自行车刚停好迫不及待就往梨树林里钻，取

出相机嚓嚓拍一张一张网上传，环顾四周，小楼南面大片大片梨园紧相连，梨树下面种着时令有机菜农家一点也不浪费田。满垅满垅的野荠菜已经全部抽节不懂农事的我们带着小刀只好用它挑芹菜和青菜（当时烧的菜饭就是就地取材）。烧好的饭菜是绿的、肉是红的、米是白

的、吃起来是喷喷香的。

   穿过小楼客厅与临河灶房相连的是“丁字型水泥井台，我们当中有特长的阿姨大叔就在上面大显身手，两生铁大锅菜饭乔爷煮火陈女烧，翻锅拌饭天王包（菜饭篇已写）。诱他人

流口水的菜饭就是如此弄出来的。站在井边看，忽然想起晋朝陶渊明传世名句：：采菊东篱下，悠然见南山“千年后的（我们当中虽然没有陶姓）我们：悠然望梨园，洗切井台边。田头挖野菜，它比菊花鲜。骑友们开心在梨树林里照片网友都已看见这是骑游田园风光的真实

写照，忘记我们已经老，记住自己仍然年少。骑出家门骑到田野去，骑到绿水青山之中去那

里能使我们生命长寿添。

   

  

叶和贵

潘大诗人————菜饭里透着浓浓的…………

潘德岐

dijuyan 发表于 2012-4-10 11:51
好一个潘大诗人，一篇帖子充满了顺口溜，赞一个。

谢谢  dijuyan惠顾
感谢你鼓励！