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标题: 秋游太仓沙溪古镇品尝双凤羊肉面 [打印本页]

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-15 23:00
标题: 秋游太仓沙溪古镇品尝双凤羊肉面
沙溪
是众星拱月的江南水乡古镇的
又一颗璀璨夺目的明珠

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-15 23:09

沙溪水乡古镇，历史悠久，风景独特，物产丰富，

素有“东南十八镇，沙溪第一镇”的美称

乐荫园

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-15 23:14
石盘桥

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-15 23:25
单孔石拱桥

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-16 12:57
沙溪宋碑

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-16 13:03
晚霞映水

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-16 13:09
园景

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-16 13:20
沙溪古镇老街

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-16 13:23
古镇游览图

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-16 13:30
“古巷同户宽，古街三里长，
  古桥为单孔，古宅均挑梁，
  户户有雕花，家家有长窗，
  桥在前门进，船在门前荡”，
构成了一幅幅精美典雅的水乡风俗画。

江苏省文物保护单位  龚氏雕花厅

作者: U游 时间: 2010-11-16 13:33
活动灵额顶一个

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-16 13:35

太仓市文物保护单位沙溪文史馆

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-16 13:39
寻宝--老裁缝铺

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-16 17:17

古镇至今保留着一河二街三桥一岛的格局：

　　“一河”是指七浦塘，已有1000多年的历史，

是宋代由范仲淹主持开挖的古河道

“二街”是指沿老七浦河两岸傍水而建的河南、塘北

两条老街，东西长各有1.5公里，且有大量清代、民国的

民居宅院600多家、4200多间，连片成群，错落有致

“三桥”是指义兴桥、庵桥、新桥三座古桥，贯连了

河南塘北老街，为适应水边生活和货运而建筑的临水民居，

家家有水码头、河棚间（吊脚楼、水阁房），隔三户五户

就有水弄堂，形成沙溪古镇独特的临街建筑风貌

“一岛”是指橄榄岛，是1954年人工开挖新七浦河时截断而成的

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-16 17:31
街景

帮忙打个后掌

多少钱?

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-16 17:34
我在等活干!

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-16 17:37
没有被修"旧"的房屋

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-16 17:40
尚未开发到位的老街(西)

作者: 东方宝龙 时间: 2010-11-16 20:14
我们也去过

欣赏了照片和介绍好像又游一次

谢谢

作者: 46hua 时间: 2010-11-16 21:13
回复 18# zhaohongxiang
楼主的照片怕的好，景色很美。楼主的这台相机也不错，顶了！

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-16 21:16
双凤古镇

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-16 21:18
双凤寺

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-16 21:27
双凤寺为千年古刹，相传东晋支遁和尚在因建寺掘地

得石龟两枚，旋即化作双凤飞去，故该寺名为双凤寺。

双凤寺地处太仓市郊，一条带状河卧抱双凤寺，门口

玉带桥跨河而建，抬头即见好佛而止的牌坊。寺院内天王

殿、大雄宝殿依次林立，地藏殿、观音殿左右分座。后院

有僧房、禅堂、还有专供外来居士休息的地方。

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-16 21:56
本帖最后由 zhaohongxiang 于 2010-11-16 22:38 编辑

   双凤羊肉历史悠久，早在明代双凤籍进士周墨
就有诗曰“秋风乍过西林寺，已闻深巷羊肉香。”
   双凤羊肉选自农家食草羊羊肉，采用传统工艺，
烹调后的羊肉香气四溢。双凤羊肉面因“酥而不烂、
浓而不膻、香而不臊、肥而不腻”而著称。其烹制
方法重烹肉、擅熬汤，精制面，尤远近皆知，成为
苏沪地区的有名冬令特产名吃。
   面汤用烹羊原汤熬制，要熬得浓而不浊、油而不腻方用之。
其面以手工制之，俗称"跳面"其特点是面条细、柔、滑、韧，
入水便熟，久煮不烂，口感极好。
遇到大胃口的面条还可以添加保证吃饱!

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作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-16 22:19
双凤羊肉面名声在外。在逐年积累中，
双凤羊肉面渐渐形成了自己的经营形式和
美味特色。如今，小小的一碗面已经满足
不了众人胃口，成为双凤人传统致富的特色产业。

当地的老人推荐的面店

父子两人支撑着这个小店

老食客

家人在打工

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-16 22:30
经济实惠的面店人见人爱

作者: 正版录象带 时间: 2010-11-18 14:55
好贴！！！！

作者: zhaohongxiang 时间: 2010-11-19 22:42
   谢谢各位车友骑友网友光临本帖
   欢迎交流讨论
   开眼界拓思路广交友健康行

作者: 蓝电 时间: 2010-11-19 23:22
回复 28# zhaohongxiang
上个月也骑去双凤吃了一次羊肉
味道确实不错想找这样的贴近当地人的小店吃
结果当地人给指到那个双凤寺对面牌楼进去那条街上去了
味道是不错就是价格高了不少

作者: 眼镜蛇 时间: 2010-11-20 14:00
游记和羊肉面都好！有机会一定去尝尝

作者: 潘德岐 时间: 2010-11-20 21:14
本帖最后由潘德岐于 2011-9-21 10:34 编辑

回复 28# zhaohongxiang    双凤羊肉历史悠久，早在明代双凤籍进士周墨
就有诗曰“秋风乍过西林寺，已闻深巷羊肉香。”
   双凤羊肉选自农家食草羊羊肉，采用传统工艺，
烹调后的羊肉香气四溢。双凤羊肉面因“酥而不烂、
浓而不膻、香而不臊、肥而不腻”而著称。其烹制
方法重烹肉、擅熬汤，精制面，尤远近皆知，成为
苏沪地区的有名冬令特产名吃。
   面汤用烹羊原汤熬制，要熬得浓而不浊、油而不腻方用之。
其面以手工制之，俗称"跳面"其特点是面条细、柔、滑、韧，
入水便熟，久煮不烂，口感极好。
遇到大胃口的面条还可以添加保证吃饱!

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4 天前 21:53

（一月前仙霞易老师组队曾二日游。他在双凤吃了羊肉不想回）今写上一首佐证羊肉好吃）：双凤羊肉不腥膻，易老真想吃两碗。怎奈年高胃不行，
回沪路上直冒汗。

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