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标题: 谁知道上海那里能买到"知了猴",或者能捉到也可以. [打印本页]

作者: 贝多芬 时间: 2008-7-13 11:23
标题: 谁知道上海那里能买到"知了猴",或者能捉到也可以.
金蝉又名蚱蝉、知了龟、知了猴等，金蝉若虫（知了龟）有极高的药膳营养价值和独特的口感，尤以刚出土的若虫含蛋白质最高，是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。据《中国药材学》记载，蚱蝉有益清壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗治秃抑癌等作用，蝉脱富含甲壳素、异黄蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹骚痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症，因而有人预言，蝉将成为未来重要的绿色保健食品

很香的啊,小时侯经常拿电筒通宵到野外捉,一晚上捉一大盆,早上吃,是我吃过的最美味的肉.

在老家菜场到了这个时候都是卖的,上海没有见过,自己捉么也不知道那里比较多.小区里太少了,一个通宵捉3,5个不够塞牙缝的.

9afcddf379d4f846342acc02.jpg (58 KB, 下载次数: 1)

作者: frank88 时间: 2008-7-13 12:01
捉好了一起益精壮阳啊！

作者: 爱晶 时间: 2008-7-13 13:03
直接吃??????

作者: 王成吉 时间: 2008-7-13 13:07

作者: 游星 时间: 2008-7-13 13:12

引用第3楼王成吉于2008-07-13 13:07发表的:

这个太恶心了

作者: 探马 时间: 2008-7-13 13:17
这个我们北方那边都吃的，很好吃的

作者: 王成吉 时间: 2008-7-13 13:21

引用第5楼探马于2008-07-13 13:17发表的:
这个我们北方那边都吃的，很好吃的

怎么吃?

作者: 探马 时间: 2008-7-13 13:37

引用第6楼王成吉于2008-07-13 13:21发表的:

怎么吃?

一般是油炸，不过是未变成蝉时候的，另外我们那还有油炸蚕蛹的……

道理是一样的……蛋白质高啊……

作者: 皇皇007 时间: 2008-7-13 13:44

引用第7楼探马于2008-07-13 13:37发表的:

一般是油炸，不过是未变成蝉时候的，另外我们那还有油炸蚕蛹的…… 道理是一样的……蛋白质高啊……

油炸蚕蛹。。。那叫个酥啊。。。

作者: 陆地将军 时间: 2008-7-13 14:52

我喜欢！

作者: alonefire 时间: 2008-7-13 15:09
蝉也可以吃

作者: j_43 时间: 2008-7-13 15:15

下不了口。。。。

作者: Ark 时间: 2008-7-13 15:31
建议下次联赛前尿检，把嗑药的赶出去...

作者: 小白 时间: 2008-7-13 15:34
我先去吐一会.....

作者: 爱晶 时间: 2008-7-13 16:51

我喜欢

作者: milanboy 时间: 2008-7-13 17:15
昨天刚吃过。。。好吃啊。。。又香又脆

作者: zhuyu11986 时间: 2008-7-13 17:38
十七年蝉。

作者: 贝多芬 时间: 2008-7-13 17:50
油炸就破坏营养了.

以前我们家是这样做的. 天黑出去捉.捉到半夜能捉50多个.

放到一个大篮子里,让他蜕皮.一个小时出来看一次.把蜕皮到一半的手工拉出来放到浓盐水里.浸泡.泡死并且入味.

早上捞出来,锅里放少许油,和煎鸡蛋差不多.用叉子把尸体压平了.那个香啊!!!

作者: 贝多芬 时间: 2008-7-13 17:51

引用第16楼zhuyu11986于2008-07-13 17:38发表的:
十七年蝉。

17年蝉只有美国和加拿大产,国产的一般是4年.最多到11年.

作者: 雨辰 时间: 2008-7-13 18:54
没吃过的很难想象这东西也能吃.
吃过后就一辈都忘不了,那叫一个香啊.
在大片的杨树柳树榆树生长(5，６年以上)地方比较多,LZ应该知道去哪儿的.

作者: frank88 时间: 2008-7-13 18:57
我要吃了壮阳!

作者: 游星 时间: 2008-7-13 19:05

引用第20楼frank88于2008-07-13 18:57发表的:
我要吃了壮阳!

平时多休息，多吃点补品就可以了

作者: 人妻杀手 时间: 2008-7-13 19:36
呀无子？

作者: 黑宇 时间: 2008-7-13 19:40
没吃过～～～～～最近上火～～～～清蒸蛇肉^_^

作者: 小海 时间: 2008-7-13 19:43
知了猴很有营养地

小时候经常可以抓的到，现在到处都是水泥路面，已经很难抓到了，郊区到是有的抓
油炸不错，和鸡蛋一起炒着吃味儿不错

作者: 烧卖no.1 时间: 2008-7-13 19:55
上个礼拜倒掉一盆。。。。。。。。。。

作者: wuleizi 时间: 2008-7-13 21:21
贝壳生吃吧，

作者: 贝多芬 时间: 2008-7-13 21:44
网上查了一下现在70块钱一斤了,

吃不起!!

作者: 贝多芬 时间: 2008-7-13 21:45
明天骑车到郊区逛逛,找个洞多的树林子.晚上去抢劫.

作者: 会飞的黑猫 时间: 2008-7-13 21:45
吃这玩意的真恶

小时候跟我妈妈出去旅游，有人炸峰蛹的，我和我妈都吃不下去，
这种东西营养再好，也没胆子吃下去

作者: 贝多芬 时间: 2008-7-13 21:48
知了猴很可爱的呀

作者: 虔虔 时间: 2008-7-14 03:28

盡管營養再高 ............它終究是蟲子啊~就光看它這個樣子,叫我怎么下得了口?

作者: cycloneeric 时间: 2008-7-14 08:52
嚇人的~

作者: taotao30 时间: 2008-7-14 08:58
没吃过，也不敢吃

作者: 贝多芬 时间: 2008-7-14 11:08

引用第31楼虔虔于2008-07-14 03:28发表的:
盡管營養再高 ............它終究是蟲子啊~就光看它這個樣子,叫我怎么下得了口?

话说有个美女到饭店吃饭,小二说"美女,新到的猪舌头来盘如何"

美女狂骂,老娘能吃那猪嘴巴里的玩意吗?

小二曰"那,美女想吃啥"

美女曰"给老娘老个炒鸡蛋"

所以说,吃的下吃不下都是心理作用.

作者: kalakala 时间: 2008-7-14 11:18
我是吃不下

我小时候在农村和堂哥一晚上抓一盆，洗脸盆！然后拿去卖，然后，再去买虾子吃

70块一斤，恐怖，记得那时候卖几块钱一斤，然后买十几块一斤的虾子吃

作者: 贝多芬 时间: 2008-7-14 11:53
ls实在浪费了人家美味啊

作者: weixianzhilv 时间: 2008-7-14 12:24

原来营养价值这么高啊。前两天去山东时上了一盘，以前没吃过，只吃了一只，炸糊了，有点苦

作者: 贝多芬 时间: 2008-7-14 13:19
本来就不应该是炸的,炸会破坏营养,应该煎着吃.

作者: 开水壶 时间: 2008-7-14 13:41
疯狂的人类啊,和蝗灾有什么区别

作者: dabu 时间: 2009-8-27 20:23
需要知了猴请联系我:15800656506

作者: 小钰 时间: 2009-8-27 21:02

这个我们北方那边都吃的，很好吃的
探马发表于 2008-7-13 13:17

同是北方人～～～同是吃过这玩样儿～～一般都是我几个哥哥带着我抓～～然后回家老人给我们做～～～

作者: Liebe_Ente 时间: 2009-8-28 09:14
只吃过蚕蛹的飘=。=

作者: 刘影 时间: 2009-8-28 15:38
油实在是太奇妙了，炸一炸，屎都是香的

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