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标题: 午饭时间到了 [打印本页]

作者: 小黑 时间: 2007-7-2 11:35
标题: 午饭时间到了

开动了

DSC01298.jpg (77 KB, 下载次数: 13)

作者: 小黑 时间: 2007-7-2 11:36
伸出筷子

DSC01306.jpg (66 KB, 下载次数: 14)

作者: 眼太红 时间: 2007-7-2 11:37
太少了,不够吃~~~

作者: 小黑 时间: 2007-7-2 11:37

被抢掉了

作者: 眼太红 时间: 2007-7-2 11:39
哦 ~~~原来下面还有哦~~~ 不晓得也~!!!

作者: 小黑 时间: 2007-7-2 11:39
继续缅怀偶的鸡翅膀

DSC01308.jpg (86 KB, 下载次数: 10)

作者: 星雨 时间: 2007-7-2 11:39
还以为会送一份到我家

作者: 599 时间: 2007-7-2 11:41
很美味的样子阿。。。

作者: burn 时间: 2007-7-2 11:47
我在吃刚叫来的盖浇饭..

作者: lyfen 时间: 2007-7-2 12:15
为了这餐

我可以杀人

[s:14] [s:14]

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-2 12:16
补丁刚吃完,忘记拍了

作者: lyfen 时间: 2007-7-2 12:17
小

黑

说

一

下

地

点

啊

作者: 小黑 时间: 2007-7-2 12:21

引用第11楼lyfen于2007-07-02 12:17发表的:
小

黑

.......

城隍庙78拉面

作者: 小白 时间: 2007-7-2 12:21
说三个字：地沟油

作者: 小黑 时间: 2007-7-2 12:24
相比味千价格便宜一些,相比地段,7喜卖5元也算比较厚道的了

DSC01304.jpg (61 KB, 下载次数: 13)

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-2 12:31

四眉了

作者: lyfen 时间: 2007-7-2 12:34

引用第12楼卡内其古哈于2007-07-02 12:21发表的:

城隍庙78拉面

收到

星期六去扫荡下

作者: 599 时间: 2007-7-2 12:44
怎么被马赛克了？

作者: 小黑 时间: 2007-7-2 12:48

引用第17楼599于2007-07-02 12:44发表的:
怎么被马赛克了？

因为被逼无奈,不马赛克,不让我去卫生间找马桶

作者: 小金豹 时间: 2007-7-2 14:28
看看

作者: lyfen 时间: 2007-7-2 14:30

引用第18楼卡内其古哈于2007-07-02 12:48发表的:

因为被逼无奈,不马赛克,不让我去卫生间找马桶

所以说及时保存下图片是很重要的

作者: 小尾巴 时间: 2007-7-2 14:36
午饭吃的那么精致,老板哦~

作者: yamakasi 时间: 2007-7-2 14:37
看看。。。

作者: turbo 时间: 2007-7-2 18:31
饿了..

作者: 品众 时间: 2007-7-2 18:33
啊耳孔解放后安康后果饿鼓风炉

作者: 懒虫 时间: 2007-7-2 18:39

引用第16楼lyfen于2007-07-02 12:34发表的:

收到

.......

一起去吃啊，还不知道在那儿呢！！！

作者: 寒夜梦飞 时间: 2007-7-2 18:55
这点东西哪够吃啊

作者: 小黑 时间: 2007-7-2 19:15

引用第26楼梦比优斯于2007-07-02 18:55发表的:
这点东西哪够吃啊

还有主食没放上来,怕你们一下子就崩溃

作者: 速度小星星 时间: 2007-7-2 19:24
好爽~~

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 11:19
今天的午饭=昨天的午饭
今天特意让多加了奶,好吃哟

ABCD0012.JPG (28 KB, 下载次数: 16)

作者: 小黑 时间: 2007-7-3 11:34
刚才听说吃布丁把勺子咬断了...脑海中立马展现出一把断掉的不锈钢勺子...原来是塑料的

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 11:35

引用第30楼卡内其古哈于2007-07-03 11:34发表的:
刚才听说吃布丁把勺子咬断了...脑海中立马展现出一把断掉的不锈钢勺子...原来是塑料的

给你个不锈钢的咬给我看看

作者: 星雨 时间: 2007-7-3 11:36
时间过的真过一天又过去了

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 11:40
是啊,但是布丁吃的也好快啊

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 11:41
要是有吃不完的布丁多好呀

作者: 一叶知秋 时间: 2007-7-3 11:41

引用第12楼卡内其古哈于2007-07-02 12:21发表的: 城隍庙78拉面

我们公司那也有,叫78享食拉面 :

作者: 小黑 时间: 2007-7-3 11:42

引用第31楼yuki^_^于2007-07-03 11:35发表的:

给你个不锈钢的咬给我看看

都说了是脑海中展现了....

作者: 星雨 时间: 2007-7-3 11:43

引用第34楼yuki^_^于2007-07-03 11:41发表的:
要是有吃不完的布丁多好呀

要求也太低了吧

作者: 小黑 时间: 2007-7-3 11:45

引用第34楼yuki^_^于2007-07-03 11:41发表的:
要是有吃不完的布丁多好呀

吃不完我们开个布丁店再卖掉

作者: 星雨 时间: 2007-7-3 11:45

引用第38楼卡内其古哈于2007-07-03 11:45发表的:

吃不完我们开个布丁店再卖掉

到我们这都是残缺的要不就是过期的

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 11:55

引用第38楼卡内其古哈于2007-07-03 11:45发表的:

吃不完我们开个布丁店再卖掉

你认为有可能会有多余的布丁吗?

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 11:56

引用第37楼星雨于2007-07-03 11:43发表的:

要求也太低了吧

我好养吧

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 11:57

引用第36楼卡内其古哈于2007-07-03 11:42发表的:

都说了是脑海中展现了....

想给你个机会,让你梦想成真呀

作者: 小黑 时间: 2007-7-3 11:57

引用第41楼yuki^_^于2007-07-03 11:56发表的:

我好养吧

引用第40楼yuki^_^于2007-07-03 11:55发表的:

你认为有可能会有多余的布丁吗?

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 11:58
布丁吃完了啊,好空虚哟

作者: 星雨 时间: 2007-7-3 12:02

引用第44楼yuki^_^于2007-07-03 11:58发表的:
布丁吃完了啊,好空虚哟

作者: 小黑 时间: 2007-7-3 12:12
好寂寞啊

作者: lyfen 时间: 2007-7-3 12:17
跟着小黑真幸福啊

作者: 小白 时间: 2007-7-3 12:20
雞蛋布丁的基本配方就是雞蛋跟牛奶，其實這東西我幾年前做過，但當時找不到適當配方就自己亂作一通，一連做出來好幾碗甜蒸蛋，著實令我傷心不已。上次去大葉鐵板燒用餐的時候正好聽到大廚跟客人交流雞蛋布丁的做法，當下我就豎起耳朵暗自筆記，大廚的配方鐵定沒錯的啦！

雞蛋布丁配方與做法如下:

材料:

雞蛋十個
鮮奶800 cc
鮮奶油200 cc
白開水100 cc
砂糖 100 g
做法:

蛋打散，用濾網過濾
加入鮮奶、鮮奶油、水與砂糖，當然砂糖是要讓它在裡面溶解，我則是用平常就準備好的糖漿
放入鍋子裡用小火隔水加熱，別蓋鍋蓋
加奶油的目的是讓布丁吃起來更滑，加水的話可以減低雞蛋的腥味，不過我覺得100 cc還是不夠，可以依照個人喜好再增加水量或者減少雞蛋數量；根據我自己的實驗，依照上面配方做出來的有點硬，腥味也重了點；第二批我摻了一些開水跟鮮奶，試吃者的反應都不錯，因此我建議鮮奶+開水至少要再多個50 cc到100 cc，這部份可自行實驗斟酌。另外火力的控制關係到成品的賣相，如果你真的全程用小火從頭煮到尾，那你會煮很久……我的建議是水煮開了再切成小火；鍋蓋的部份就算要蓋，也要記得留個縫隙。

焦糖我不會弄也不想弄(太麻煩了…)，下次有成品再補圖上來。

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网上转的，小黑，努力吧

作者: 599 时间: 2007-7-3 12:38
相比之下
我的"超市熬点”午饭还真寒酸啊！

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 12:48

引用第48楼小白于2007-07-03 12:20发表的:
雞蛋布丁的基本配方就是雞蛋跟牛奶，其實這東西我幾年前做過，但當時找不到適當配方就自己亂作一通，一連做出來好幾碗甜蒸蛋，著實令我傷心不已。上次去大葉鐵板燒用餐的時候正好聽到大廚跟客人交流雞蛋布丁的做法，當下我就豎起耳朵暗自筆記，大廚的配方鐵定沒錯的啦！

雞蛋布丁配方與做法如下:

材料:
.......

不用告诉他这些理论的东西,没用的,已经照着做了一次,最终残败收场

作者: 星雨 时间: 2007-7-3 12:50

引用第50楼yuki^_^于2007-07-03 12:48发表的:

不用告诉他这些理论的东西,没用的,已经照着做了一次,最终残败收场

果然今后卖到我们这里的也是残败

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 12:51
我心疼我的布丁啊

作者: 小黑 时间: 2007-7-3 13:15
偶还没失去做布丁的信心,一定要再做一次

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 13:24

引用第53楼卡内其古哈于2007-07-03 13:15发表的:
偶还没失去做布丁的信心,一定要再做一次

期待ing

作者: 星雨 时间: 2007-7-3 13:26
天热了学冰淇淋吧

作者: 寒夜梦飞 时间: 2007-7-3 13:46

引用第27楼卡内其古哈于2007-07-02 19:15发表的:

还有主食没放上来,怕你们一下子就崩溃

快上啊

作者: 豇豆 时间: 2007-7-3 13:47

我也要

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 14:51

引用第55楼星雨于2007-07-03 13:26发表的:
天热了学冰淇淋吧

等你来教呀

作者: 星雨 时间: 2007-7-3 14:55

引用第58楼yuki^_^于2007-07-03 14:51发表的:

等你来教呀

有台机器谁都会了

作者: 小尾巴 时间: 2007-7-3 14:57

引用第59楼星雨于2007-07-03 14:55发表的:

有台机器谁都会了

这个不带的,要自给自足,不好赖皮的!~

作者: 星雨 时间: 2007-7-3 14:59
我只会调原料最终还是要靠机器的要不做棒冰

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 15:00
我要吃西瓜冰棒

作者: 星雨 时间: 2007-7-3 15:04

引用第62楼yuki^_^于2007-07-03 15:00发表的:
我要吃西瓜冰棒

是刨冰吧

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 15:07
是西瓜棒冰,很好吃的,我家的已经全部吃光拉

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 15:08
三角形的,上面是红色的,下面是绿色的,中间的子用巧克力做的

好吃啊

作者: 星雨 时间: 2007-7-3 15:09
自制还是外面买的

作者: 小尾巴 时间: 2007-7-3 15:11

引用第65楼yuki^_^于2007-07-03 15:08发表的:
三角形的,上面是红色的,下面是绿色的,中间的子用巧克力做的好吃啊

哦,对的,满好吃的.

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 15:32

引用第66楼星雨于2007-07-03 15:09发表的:
自制还是外面买的

外面买的,要是你能做,我就拜你做师傅

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 15:32

引用第67楼小尾巴于2007-07-03 15:11发表的:

哦,对的,满好吃的.

好吃吧,爽口不粘腻

作者: 星雨 时间: 2007-7-3 15:36

引用第68楼yuki^_^于2007-07-03 15:32发表的:

外面买的,要是你能做,我就拜你做师傅

不敢当有不会做什么样子的都没见过

作者: 小黑 时间: 2007-7-3 16:32
星雨,帮我送2杯奶茶到静安寺,重奶味,不加冰不要珍珠

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 16:52
冰和珍珠另外放一个杯子

作者: lyfen 时间: 2007-7-3 16:54
这贴不来了

都是说吃的

谗死了

还让不让人活啦

作者: 星雨 时间: 2007-7-3 16:59
都快忘奶茶怎么调的了

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 17:00
星雨,是这样的西瓜棒

西瓜棒.jpg (36 KB, 下载次数: 21)

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 17:00
虽说难看了点,
你会做伐

作者: 星雨 时间: 2007-7-3 17:04

引用第75楼yuki^_^于2007-07-03 17:00发表的:
星雨,是这样的西瓜棒

估计糖精和色素用了不少样子不错

作者: 星雨 时间: 2007-7-3 17:04

引用第76楼yuki^_^于2007-07-03 17:00发表的:
虽说难看了点,
你会做伐

不会

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 17:06
是圣麦乐的哦

作者: 星雨 时间: 2007-7-3 17:08
做过刨冰冰淇淋泼墨茶没做过棒冰雪糕

作者: yuki^_^ 时间: 2007-7-3 17:09

引用第80楼星雨于2007-07-03 17:08发表的:
做过刨冰冰淇淋泼墨茶没做过棒冰雪糕

学啊,你不学以后怎么做给你老婆吃啊

作者: 星雨 时间: 2007-7-3 19:31

引用第81楼yuki^_^于2007-07-03 17:09发表的:

学啊,你不学以后怎么做给你老婆吃啊

当然我老婆做给我吃或者买给我吃咯

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