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标题: 骑游风向标------第五届上海庄行伏羊节7月7日开幕 [打印本页]

作者: 凤凰传骑 时间: 2012-7-6 13:36
标题: 骑游风向标------第五届上海庄行伏羊节7月7日开幕
本帖最后由凤凰传骑于 2012-7-6 18:34 编辑

夏天到了，又到了品尝羊肉的最佳时节，由奉贤区人民政府主办，奉贤区旅游局、奉贤区农业委员会、庄行镇人民政府联合承办的“2012上海庄行伏羊节”将在花米庄行举行，本次活动主题为“羊肥梨香醉农家”，自7月7日至8月26日，为期51天，以此深入挖掘庄行历史文化底蕴，进一步传承与发扬庄行民间饮食文化习俗，推广伏羊养生文化，巩固“羊肉烧酒习俗”的上海市非物质文化遗产品牌，提升伏羊节整体品质。

作者: 凤凰传骑 时间: 2012-7-6 13:53
本帖最后由凤凰传骑于 2012-7-6 18:50 编辑

2012上海庄行伏羊节信息发布暨庄行乡村旅游推介会

一、活动时间：2012年7月7日（周六）傍晚5：58时
二、活动地点：庄行乡村美食广场
三、内容：以信息发布和乡村旅游推介为主，融入精心编排的“入伏开锅”简短仪式以及羊肉美食大比拼活动，发布伏羊节相关信息，播放《星旅途》庄行旅游攻略专题片，让游客通过活动了解庄行乡村旅游，并在活动中感受伏羊文化的魅力，感知乡村民俗的淳朴与热情，同时也寓意2012上海庄行伏羊节正式开锅迎宾，盛情邀约八方宾客！

——开锅迎宾，品羊肥梨香

1、乡村美食大展示
时间：7月7日(周六)
地点：乡村美食广场
内容：各羊肉馆和农家乐发挥各家之长，推出最具特色、特点的一个当家
羊肉菜，参加乡村美食大展示活动。

2、梨王争霸赛（方案待定）

时间：8月6日
地点：待定
内容：为万亩优质蜜梨全面上市举办现场推广活动。同时，来自全镇的蜜
      梨种植户将各自从梨园内挑选出梨中精品，参与现场梨王争霸活
      动，现场游客可参与投票。

购特色农产
1、“乐享绿色健康”展示展销会
时间：7月7日-8月26日
地点：田头超市
内容：汇聚以奉贤、“庄原”、“花米”系列为主的优质农副产品、特色旅游纪
      念品供游客选购，真正忠于健康，源自绿色。
——优质农副产品：特色瓜果（葡萄--7月初、桃子--7月初、上海蜜梨--7
                        月底）、时令蔬菜（黄瓜、小番茄、玉米等）、优质禽
                        蛋（草鸡蛋、草鸭蛋、咸蛋、皮蛋等）、生态大米等。
——特色旅游纪念品：菜花宝宝、土布产品等

游农家风情
1、激情一夏——奉贤海农特色游
1）庄行一日游
时间：7月7日-8月26日
地点：花米庄行
线路安排：
上  午：赶吃头锅羊汤面→开心果园（亲自下田劳作、饲养小动物）→倩舍
         意象、寻宝迷宫；
中  午：庄行羊肉美食（美食广场、绿地梨缘、农家乐……）
下  午：蔬果采摘（采摘葡萄<7月初>、桃子<7月初>、上海蜜梨<7月底
         >、时令瓜果蔬菜等，尽享健康、绿色）→田头超市（农产品放
      心购）

●蔬果采摘
      活动期间游客可至“金源果蔬”、“采悠园”、“创意园”等采摘点采摘新鲜、绿色、生态的时令瓜果蔬菜，体验边摘边吃的乐趣，享受从采摘到品尝瞬间的美味。

●休闲垂钓
      “农耕园”、“金源果蔬”、“丰瑞农庄”等景点可进行休闲垂钓，可以将“战利品”带回家，也可以让当地的农家乐帮忙加工，品尝真正的新鲜美味。

2）奉贤二日游
时间：7月7日-8月26日
地点：上海奉贤
线路安排：
第一天：
上  午：畅游海湾国家森林公园
中  午：品尝美味小海鲜
下  午：碧海金沙游泳
晚  上：海湾特色美食
住  宿：庄行（绿地梨缘/上海农家/丰瑞农庄）
第二天：
上  午：赶吃头锅羊汤面→开心果园（亲自下田劳作、饲养小动物）→倩舍
         意象、寻宝迷宫、农耕园；
中  午：庄行羊肉美食（美食广场、绿地梨缘、农家乐……）
下  午：花米庄行展示馆（了解庄行新农村建设与乡村旅游发展的成果）→
         蔬果采摘（采摘葡萄<7月初>、桃子<7月初>、上海蜜梨<7月底
         >、时令蔬菜等各类蔬果，尽享健康、绿色）→田头超市（农产品
      放心购）

作者: 老马 时间: 2012-7-6 14:44

有意义。很“农”味的活动，就是天太热。

作者: 牛莽 时间: 2012-7-6 15:24
好去处哦，是不是可第一天晨练到庄行，赶吃羊汤面，晚上羊肉宴，住夜，第二天晨练回家，

作者: 凤凰传骑 时间: 2012-7-6 21:48
本帖最后由凤凰传骑于 2012-7-6 22:05 编辑

庄行镇位于上海市南郊,奉贤区西部,近海(距杭州湾10余公里)枕江(黄浦江),江岸线6公里。镇域内土地肥沃，物产丰富，动植资源众多，加上气候湿润，雨水充沛，水草生长旺盛，为饲养山羊和发展养羊业提供了充足的食物源和得天独厚的自然条件,也为庄行百姓食用羊肉烧酒形成当地具有特色的一种饮食习俗。
据清乾隆《奉贤县志》、光绪《重修奉贤县志》记载：明嘉靖二年（1523年），开浚南桥塘后，庄行店铺兴盛。至清乾隆年间庄行“镇市繁荣，居民稠密。”庄行成镇后，羊肉烧酒开始流行。当时庄行地区饲养山羊已十分盛行，南临杭州湾、北枕黄浦江的庄行镇土地肥沃,水系发达,雨水充沛,盛产各类水草和中草药材,为饲养草山羊提供了丰富的食物源,以青草为主食的庄行草山羊被称为食补和药补相结合的“双料补品”。
庄行农村以农耕为主，养羊属副业，一家一户养几只羊非常普遍。一只山羊栓一跟绳、一根桩，早上牵到田岸间，河滩旁自由觅食青草，中间换一个食草点，傍晚牵回家，日复一日，直至长成，是真正的“散放羊”。
庄行人历来有吃羊肉的习惯，至民国初年，庄行羊肉烧酒成为远近闻名的地方特产。除了秋冬春三季吃羊肉外，伏天吃羊肉烧酒更盛。入夏，正值农家米白酒新酿成。当地村民切上一盘羊肉，斟上一壶烧酒，品尝羊肉烧酒已成为一种岁时习俗。

作者: 凤凰传骑 时间: 2012-7-6 21:55
本帖最后由凤凰传骑于 2012-7-6 21:55 编辑

作者: 凤凰传骑 时间: 2012-7-6 21:56

作者: 凤凰传骑 时间: 2012-7-6 21:58

作者: 凤凰传骑 时间: 2012-7-6 21:59

作者: 凤凰传骑 时间: 2012-7-6 22:00

作者: 凤凰传骑 时间: 2012-7-6 22:01

作者: 凤凰传骑 时间: 2012-7-6 22:02

作者: 凤凰传骑 时间: 2012-7-8 10:21
本帖最后由凤凰传骑于 2012-7-8 10:24 编辑

羊肥梨香醉农家上海庄行伏羊节开幕

东方网记者曹子琛7月7日报道：今天是24节气中的小暑，以“羊肥梨香醉农家”为主题的2012上海庄行伏羊节在奉贤区庄行镇拉开帷幕。

　　大伏天吃羊肉烧酒是庄行地区传承千百年的民俗，素有“千年伏羊看庄行”之美誉。作为上海市非物质文化遗产项目之一，她也成为近年来申城夏季乡村旅游中倍受市民追捧的品牌。开幕式上，精心编排的舞蹈展现了庄行人民喜获丰收的美好画面，简短却不失隆重的“入伏开锅”仪式则标志着伏羊节暨庄行乡村旅游推介正式启动。紧接着，来自当地的十多位农家大厨轮流上台，逐一介绍自家烹制的特色羊肉美食。随后进行的市民品尝环节则将开幕庆典推向高潮。
　　据了解，除羊肉美食大展示外，主办方还将在为期两个月的活动中以当地盛产的蜜梨为切入点，举办“梨王争霸赛”，并通过“田头超市”等平台，进一步带动庄行镇绿色果蔬、优质禽蛋、生态大米等农副产品和庄行土布的展销。此外，伏羊节还以全区联动、景点互动的方式，设置了“激情一夏——奉贤海农特色游”并推出“庄行一日游”、“奉贤二日游”两条精品路线，让游客享受田园采摘、休闲垂钓等农家乐趣。

作者: 凤凰传骑 时间: 2012-7-8 10:23

“入伏开锅”仪式。

作者: 凤凰传骑 时间: 2012-7-8 10:25

农家大厨展示特色羊肉美食。

作者: 凤凰传骑 时间: 2012-7-8 10:26

市民尝鲜。

作者: 以德糊人 时间: 2012-7-13 20:10
对楼主伏羊节中庄行本地羊的宣传不敢苟同
去本地看看有多少羊够不够吃我也没在庄行看到放羊的有农家圈养两头倒是有据可靠消息羊绝大部分是外地拉来的
庄行蜜梨倒是不错早熟品种不错最好吃的是早熟品种中个头小的梨农没采挂在枝头一直到完全成熟手捏有点软基本等于吃糖
庄行还产草莓春节前后上市因为不愁销路也不做广告价格很贵相比庄行草莓吃青浦的等于喝水
借用一句流行语：我那边有人

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