做菜其实是件很简单的事
昨晚我妈又来烦我,本来就做一个糟鸡翅,罗里罗琐一大堆,烦死人了,真是要命,她自己还说我没耐性今天我自己做,看她还有什么好说的
第一个:糟鸡翅
最后,切记不要放盐
第二个:豆腐~~~
照片不全,我就小说一下
豆腐一块,肉丝一小碗,有青豆更好(我去超市忘记买了),熟咸蛋一只
豆腐切块,锅里开水过一下,同时放青豆也过一下水
起油锅,肉丝先过油锅,炒白后加料酒,之后把咸蛋的蛋黄一起入锅翻炒。
之后豆腐、青豆下锅,咸蛋白也切碎下锅,加水或鸡汤(刚才鸡翅的汤)后,中火让它滚着,等快过一干前加盐少许,味精少许,小翻一下,生粉加水钩对一下,就可出锅了。
两菜完成图
多出来的鸡汤可自己加点土豆,番茄什么的做个汤,天热喝喝不错 不错
简单易上手 LZ我也来发个。哈哈。上次在家做的。 通心粉色味好象还差点
发现小白好象很喜欢吃豆腐的啊! 我的糟鸡翅~~~~~~~~~~~~~~~~干吗在半夜里刺激我! 我的糟鸡翅~~~~~~~~~~~~~~~~干吗在半夜里刺激我!
虔虔 发表于 2009-7-4 23:44 http://bbs.bikehome.net/diz/images/common/back.gif
卡卡
不错了,现在我家这里不知道是谁,天天晚上九点左右做菜,味道一阵阵的来.......
他(她)不知道马无夜草不肥的道理吗
通心粉色味好象还差点
发现小白好象很喜欢吃豆腐的啊!
frank88 发表于 2009-7-4 21:53 http://bbs.bikehome.net/diz/images/common/back.gif
豆腐好做呀,可凉拌、热炒、油炸、烧汤 牛柳的颜色。。。汗~~~~
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