包包mandy 发表于 2007-12-3 16:56:07

昨天才刚煮了~
建议腌猪肝的时候放点油,炒的时候不会那么容易粘锅,
还有炒的时候肝稍微炒有点焦,一点点就好~这样会比较香.
炒的时候记得下料酒.
还有,白支麻炒过了?不炒不香…
LZ强的~~~狂顶~~~!!!!!~

同好~~~飘过~

pengyou 发表于 2007-12-3 17:03:18

再来份奶油酥皮汤，
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查看完整版本: 不喜欢炒菜。。。那是因为家里只有平底锅。。。－Д－ 。。。爆炒猪肝的说